無性にうまい白湯が食べたくて。
こちら。
神戸市灘区浜田町、新在家の『麺や 一芯(いっしん)』さん。
ちょうどお昼でしたが並び無し。
ラッキー。
メニュー。
おっ、白しょうゆに鶏しょうゆもありますやん。
2018年79杯目、『白しょうゆ 800円』。
具はレアチャ、煮豚、ネギ、メンマ。
おしげ(おまつではない)醤油のスープがベースで長野県産の白しょうゆを使用とのこと。
塩カドがなくあっさりとした味わい。
白しょうゆの甘味も感じとれてこれうまいわー。
カミさんはこの白しょうゆが気に入ったご様子。
『おしげパイタン 850円＋チャーシュートッピ 200円』。
スープひと口飲んで悶絶。
こんな上質なマッタリテロリンチョ白湯を堪能できるのは神戸でココだけでしょマジで。
うまいわー。
煮豚、ネ申。
やってもうた『ごはん 大盛り 150円』。
今度『パイオツ盛りください♪』って言うてみよw
確実に出禁になるな、うん。