三田市青野ダムの畔、『中華そば わらべ』さん。
メニュー。
前回は中華そばだったので今回は特製濃厚そばを。
2018年22杯目、『特製濃厚そば 900円』。
具はメンマ、海苔、青ネギ、白ネギ、糸トウガラシ、味玉、豚バラチャ2枚。
ドロ系濃厚豚骨。
豚骨特有のニオイは全くありません。
細麺なので絡む絡む。
『中華そば 680円』。
やはり播州ラーメンより甘くなく醤油推しで油多め。
それと香味油かな？
それとも豚チャを炙った香りがスープに移るのか？
スープを口に含んだ時の香りが特徴的。
鶏そぼろ丼。
1月は平日ランチ限定でしたが2月はなんと平日だけでなく休日ランチも
情報誌の『HEREN(ヘレン)見ました♪』
の合言葉で中華そばor特製濃厚そばオーダーで
鶏そぼろ丼＋ドリンクをサービスしていただけます。
お得です。
ごちそうさまでした。