関西らぁ祭


↑詳しくはクリック




烈火 外観
大阪府豊中市は庄内、阪急宝塚線の庄内駅東口からすぐの『山系無双 三屋 烈火』さん



と。。。


到着したら麺友さんとバッタリ


なんかお会いできそうな予感はしてたのですんごい嬉しかったっす




烈火 メニュー1

烈火 メニュー3
メヌー





烈火 中華そば1
カミさんが撮るとどうしても右に寄っちゃう『中華そば 650円』





烈火 中華そば3
しっかり茶褐色のスープは見た目通りしっかりとしたボディーで量もたっぷり


メンマの量も細切りではあるが多く、チャーシューはしっかりと味付けされたものが2枚





烈火 中華そば2
麺は若干ちぢれ中太麺


かための茹で加減でちょー好み


このスープに細麺だと麺が飲まれてしまう気がするのでこの太さがベストマッチっ


このネギもアクセントとしていい仕事してまっせー


中華そばというとご飯ではなくチャーシューめしとかと組み合わせたいところだが


スープ・チャーシュー等がしっかりめの味付けなので白ご飯でもおけっ


しっかり、何回言うねん


この量と質で650円はコスパ◎


うめー




烈火 強烈鯖1
オレも少し右に寄っちゃった『強烈鯖 850円』


限定の品


現在は終了


この一杯が食べたくて訪問したのよ





烈火 メニュー2

烈火 強烈鯖2
少し泡立ち、薄く膜を張るルックスがどこか不気味な感じさえする(笑)



着丼と同時にブワッと立ち上る節香


この香りで一瞬白目剥いて我を忘れてイキそうになったがなんとか踏みとどまった


が、ひと口啜って泡吹いて一気に昇天。。。


うめーーっ


850円というと強気な値段設定ではあるが、んなこたぁどうでもよくなるほどの節のこれでもかっ!


という主張にオサーンの鼻息はフガフガっ


節の旨味・酸味、醤油の香ばしいさ。。。


カリッカリの仕様だがただ荒々しいだけでなく


ちゃんとバランス・方向性を計算されてセッティングされたレーシングマシン、ってな感じ




あっ、魚介とその酸味が苦手な方は鼻っから手出しをしてはいけませんよ


今後も不定期に提供予定、だと思う


興味ある方はお試しあれ


強烈に美味かった


ごちそうさまでした




ただスープが2杯ともアツアツだったらもっとよかったのに(泣)




今回たまたまやね


それがちと残念




自分的好み度 ★★★★☆ ※この強烈鯖は次も絶対食べるっ


山系無双 三屋 烈火

住所        大阪府豊中市庄内東町2-2-14 地図

電話番号     06-7163-4417

営業時間     火~土曜日
           昼営業 11:30~14:30
           夜営業 18:00~22:30

           日曜日
           昼営業のみ 11:30~16:00
定休日       月曜日

座席数       11席

駐車場       無(近くにコインPあり)