"食べるラー油"といっても買ってきたわけじゃありません
会社に弁当を届けてくれたカミさん
真っ赤な顔をしてたので、どないしたん？真っ赤な顔して・・・って聞いたら・・・
『ラー油作っててん♪
（;´▽｀A``暑いなぁ！』
アカン、そこにまで手を出してきた(-"-;A
コレですわ
具はにんにく・玉ねぎ・レンコン・ごぼう・干し海老
で、香りのみに生姜とネギ
あとは、豆板醤・コチュジャン・唐辛子・赤味噌・昆布茶・砂糖etc…
辛さは控えめでスゴく美味いやん♪
この日の夕食は『豚の冷しゃぶ』だったんですが
豚しゃぶの上に野菜を置いて、このラー油をかけて、豚しゃぶでクルッと巻いて、パクリッ・・・
うん！美味い美味い！
イケるやん♪
やるやん！カミさん！
後、冷奴にかけても美味いかも( ´艸｀)
『ワタシ、ドコに向かってるん？』
知らんがなΣ＼(￣ｰ￣;)
次回『ワタシ、打つわっ！打ちまくってやるわっ！』蕎麦編になるかもよ