少し前のﾚﾎﾟです
醤油ﾗ-ﾒﾝ専門店、大阪東成にある『金久右衛門(きんぐえもん)』さんに行ってきました
『食べﾛｸﾞ』でﾗﾝｷﾝｸﾞ1位になったそうです
外観はこんな感じ
はっきり言って素通りしてしまいます
大阪ﾌﾞﾗｯｸ 700円
鶏ｶﾞﾗｽ-ﾌﾟにｲｶのﾜﾀなどの旨味をﾌﾟﾗｽ
こだわり醤油の香ばしさ、ｺｸがたまりません
平打ち太麺は固めでGOOD
ﾄﾛｯﾄﾛのﾁｬ-ｼｭ-は美味
醤油を前に出した逸品です
なにわﾌﾞﾗｯｸ 750円
大阪ﾌﾞﾗｯｸが基本となってますが、こちらは中心にﾍﾟ-ｽﾄ状のﾓﾉが溶かされずに注がれています
ｺﾚはなんとｶｷやｱｻﾘの煮干などの旨味が入った醤油ﾍﾟ-ｽﾄ
ｵｲｽﾀ-ｿ-ｽのような感じかな
ｺﾚを混ぜ溶かすと～～
美味い
こちらは貝の旨味が前に出てます
かすかに香る柚子もいいですね
他にもまだ違う醤油ﾗ-ﾒﾝがあるからいつか制覇せねば
ごちそうさまでした～～
10日(土)まで昼間限定でつけ麺出されてるようです
が…行けない
醤油ﾗ-ﾒﾝ専門店、大阪東成にある『金久右衛門(きんぐえもん)』さんに行ってきました
『食べﾛｸﾞ』でﾗﾝｷﾝｸﾞ1位になったそうです
外観はこんな感じ
はっきり言って素通りしてしまいます
大阪ﾌﾞﾗｯｸ 700円
鶏ｶﾞﾗｽ-ﾌﾟにｲｶのﾜﾀなどの旨味をﾌﾟﾗｽ
こだわり醤油の香ばしさ、ｺｸがたまりません
平打ち太麺は固めでGOOD
ﾄﾛｯﾄﾛのﾁｬ-ｼｭ-は美味
醤油を前に出した逸品です
なにわﾌﾞﾗｯｸ 750円
大阪ﾌﾞﾗｯｸが基本となってますが、こちらは中心にﾍﾟ-ｽﾄ状のﾓﾉが溶かされずに注がれています
ｺﾚはなんとｶｷやｱｻﾘの煮干などの旨味が入った醤油ﾍﾟ-ｽﾄ
ｵｲｽﾀ-ｿ-ｽのような感じかな
ｺﾚを混ぜ溶かすと～～
美味い
こちらは貝の旨味が前に出てます
かすかに香る柚子もいいですね
他にもまだ違う醤油ﾗ-ﾒﾝがあるからいつか制覇せねば
ごちそうさまでした～～
10日(土)まで昼間限定でつけ麺出されてるようです
が…行けない