こんにちは！スタジオルーチェです。
12月のレッスンがスタート致しました。
今月は日仏貿易株式会社から発売されている
「アルチェネロ 有機バルサミコビネガー」を使用してタイアップレッスンを実施しております。
今月のメイン料理はクリスマスにピッタリな「イタリアンローストチキン」です。
自家製ハーブ塩をすりこんでオーブンに入れれば完成！
行程はとっても簡単♪でも豪華な仕上がりに皆さん大満足です。
こちらにアルチェネロ 有機バルサミコビネガーをたっぷり使った「シャリアピンソース」を添えてお召し上がり頂きます(^^♪
すりおろした玉ねぎやニンニクをバターで炒め、
そこにアルチェネロ 有機バルサミコビネガーを加えます。
コクと酸味、うまみや甘みが全て入っているアルチェネロ 有機バルサミコビネガーは最強の調味料。
お肉料理全般によく合うソースの完成です。
盛り付けが完成したら皆さんお待ちかねの試食です。
お肉は一人1本！たっぷりと召し上がって頂きました(^^)
「ソースが美味しかった～」
「シンプルなお肉にコクのあるソースがアクセントになりました」
etc.大満足して頂けました♪
今週も土曜日までレッスン実施中です。
皆様のご予約お待ちしております。
横浜の小さなお料理教室 スタジオルーチェ
(東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分）