シシリアンルージュとフレンチラムラック | 野菜ソムリエの贅沢ランチ計画

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横浜の小さなお料理教室です。
レッスンの事、レシピ、ワインetc.ご紹介します。

明日は7月最初のレッスンです音譜


毎日蒸し暑いのであせる

テーブルコーディネートは涼しさを感じる色にしてみました。



野菜ソムリエの贅沢ランチ計画


7月のパスタは


オレキエッテ ブロッコリーソース



野菜ソムリエの贅沢ランチ計画


ブロッコリーとトマトを使ったシンプルなソース。


レシピの材料は「ミニトマトトマト」としましたが、

明日はシシリアンルージュを使ってみる事にします。



野菜ソムリエの贅沢ランチ計画


熱を加えると、とっても甘くなる特徴があるトマト。

楽しみです☆



メインは


「ラム肉のマリナード」



野菜ソムリエの贅沢ランチ計画



見て下さい!

この立派なフレンチラムラック!!



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では、下準備に入ります・・・


生徒の皆さん、楽しみにお待ちしていまーすわはは