今月から、イタリア料理教室スタジオルーチェ で召しあがって頂くワインは
横浜馬車道のイルカリーチェ
さんにセレクトして頂く事になりました
美味しいワイン、宜しくお願いしまーす
今月のワインは
ピエモンテ州モンキエロ カルボーネ社
「ランゲビアンコ タマルディ」
イルカリーチェさんからのコメントで
「ハーブやトロピカルフルーツの香り。ふくよかで果実味豊か」
との事でしたが・・・
確かに～
良い意味でイタリアワインらしくない
ちょっとボリュームも感じるような果実味。
でも、樽香はほんのり・・・って感じなので
重すぎず、軽すぎず、お料理と一緒に頂くのに最適なワインです
今週末もお料理教室の試食時にお出ししますので
ご予約いただいた生徒さん、楽しみにしていて下さいね。
ワイン、やっぱり美味しいですねーーー