昨日、初倉店の精肉売場の冷凍ケースが新しいケースに入れ替えました。




今迄冷凍のみの平ケースで、上段は常温の商品を陳列していました。これを下段のケースが冷凍、冷蔵と切り替えられるものと、冷凍専用の上段扉つきケースにしました。

売りたい商品によって売場が変えられるケースはとても使い勝手がよく、生肉の売場も今まで以上に広く使えるようになったと思います。

これから益々有効活用してくれることを期待します。