■2月12日新入荷のお知らせ■
山口県岩国市 酒井酒造
五橋 ｒｉｄｅ ピンク 純米大吟醸 桃色にごり 720ml（活性）
赤色酵母を使用し醸されたキュートな桃色のにごり酒。
五橋の桃色にごり酒は甘過ぎない大人のいちごミルク？（イチゴは不使用）。
上品な甘味と心地好い酸更にガス感があり後味もキレイ。
日本酒初心者だけでなく日本酒好きにもオススメできる桃色にごり酒。
春を迎えるこれからの季節にピッタリなお酒です。
更に見た目の可愛さと裏腹にちょっと危ない発泡性があり。
「キチンと冷やす」「揺らさない」「開閉を繰り返す」
そんな取り扱いの面倒さが特別感となり人気となっています。
アルコール分：１１度
日本酒度：－５５
酸度：４．９
アミノ酸度：１．１
酵母：赤色酵母・きょうかい２８号
原料米(産地)(掛米)：日本晴（山口）
原料米(産地)(麹米)：山田錦（山口）
精米歩合(掛米・麹米)：５０％・５０％
加熱処理：火入れ
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