しぼりたて 宗玄 本醸造にごり酒

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石川　宗玄　しぼりたて本醸造にごり酒1.8

四段仕込みの旨みのあるにごり酒

もろみを軽く搾りそのまま瓶詰

すこ～し炭酸ガスを含んでいます

Alc：１５　日本酒度：－６　酸度1.6～1.7　アミノ酸：1.1

原料米：能登ヒカリ　もち米　五百万石（すべて石川県産）

精米歩合：６５　６５　酵母：きょうかい7号

↑こちらは、あす金曜日口開け予定です