今日、学校で初めてクーラが入った。
やっぱり、涼しい部屋は
勉強がはかどっているようだ(*^_^*)
生徒たちは、中間テストも終わり、
少しひと息かしら？？！
さて、今日も畑で、
そら豆とスナップえんどうが
大量収穫。
この時期はいつも
献立に悩む‥。
しかし今日はとても
豆腐が食べたい気分。
つるんっ！としたあの。
なので、今日のサラダは‥
『つるるん♡豆腐と夏野菜のゴマダレサラダ』にした♡
ゴマダレは我が家は
いつも手作りだけど、
別に市販のでもよいかも？
でも、簡単にできるし、
買うより安いし、手作りもよいです。
嗚呼‥(´Д｀)初夏の香りが
徐々にぷんぷんしてきた。
レシピ
材料
水菜 1/2束
絹こし豆腐 1丁
トマト 1/4個
そら豆 2房くらい（8粒くらい）
○ごまドレッシングの作り方
（マヨ大2，白すりゴマ大2，白いりごま小1，酢小２、砂糖小3，しょうゆ小２）をよく混ぜる。
いりごま入が個人的にすき♡
作り方
①水菜は洗って、食べやすい大きさに切り、水気を切る。そら豆はさやから取り出し、2分ほどゆで、皮をむく。
②トマトと皮をむいたそら豆をざく切りする。
③豆腐は、縦半分に切り、1㌢くらいにスライスする。
④皿に水菜を盛り、スライスした豆腐を並べていく。ざく切りしたトマトとそら豆をトッピングして、ゴマドレッシングをかけて完成。
やっぱり、涼しい部屋は
勉強がはかどっているようだ(*^_^*)
生徒たちは、中間テストも終わり、
少しひと息かしら？？！
さて、今日も畑で、
そら豆とスナップえんどうが
大量収穫。
この時期はいつも
献立に悩む‥。
しかし今日はとても
豆腐が食べたい気分。
つるんっ！としたあの。
なので、今日のサラダは‥
『つるるん♡豆腐と夏野菜のゴマダレサラダ』にした♡
ゴマダレは我が家は
いつも手作りだけど、
別に市販のでもよいかも？
でも、簡単にできるし、
買うより安いし、手作りもよいです。
嗚呼‥(´Д｀)初夏の香りが
徐々にぷんぷんしてきた。
レシピ
材料
水菜 1/2束
絹こし豆腐 1丁
トマト 1/4個
そら豆 2房くらい（8粒くらい）
○ごまドレッシングの作り方
（マヨ大2，白すりゴマ大2，白いりごま小1，酢小２、砂糖小3，しょうゆ小２）をよく混ぜる。
いりごま入が個人的にすき♡
作り方
①水菜は洗って、食べやすい大きさに切り、水気を切る。そら豆はさやから取り出し、2分ほどゆで、皮をむく。
②トマトと皮をむいたそら豆をざく切りする。
③豆腐は、縦半分に切り、1㌢くらいにスライスする。
④皿に水菜を盛り、スライスした豆腐を並べていく。ざく切りしたトマトとそら豆をトッピングして、ゴマドレッシングをかけて完成。