今日は‥冷しゃぶサラダ | keiko's cooking house ~毎日を豊かに~

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京都市左京区にて、家庭料理のお料理レッスンをしています。おいしいお料理は、家族や友人達との豊かな時間につながりますね♬簡単でおいしいお料理とコツをお教えします。お料理初心者さんでも大丈夫!一緒にお料理を楽しみませんか。

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今日は‥

『初夏の冷しゃぶサラダ』

今日のランチは、ついに
冷やし中華、はじめました。
もうそんな季節かぁ~、
と思いながら
麦茶を作りたくなりました。

昔からの夢に、
夏は冷蔵庫に、
冷えた麦茶と、手
作りのフルーツサワーがある‥‥

そんな家庭を夢みてたな。

ささやかな夢だ。

早く子供がほしいな。


さて、今日は
豚肉の冷しゃぶサラダです♡
いや、ごく普通なんだけど、
玉ねぎはスライスして、少し氷水につけておくと、パリっとして、辛味もなくおいしい!
うん、栄養は抜けちゃうから、さっとね。
でもこのほうがおいしくて食べやすいんだもん。

あっ、もう300字だ!
続きはウェブで。