今夜、TVを観ていたら、化学調味料の話がありました。NHK「所さん！大変ですよ」
戦後の復興を支え科学が夢の時代から、公害などの弊害が現れたと時代の変化を辿る。
「探偵ガリレオ」のテーマ音楽がBGMに使われていたのが嬉しい、( *´艸｀)
「健康被害はない」と云うことは認めるとしても、この国の食品業界は使い過ぎる。
商品を売るためなら節操がない。僕には美味しいと想えない物がたくさんある。
敢えて実名で書くが、マルちゃんの焼きそば、粉末ソースがダメ！
カルビーのポテトチップス「コンソメパンチ」がダメ！
いずれも、繰り返し食べ過ぎたのかも知れない。もう食べたいと想えない。
それから、大手メーカーの漬物は酷いと想う。キュウリ(胡瓜)もナス(茄子)もダイコン(ダイコン)も同じ味がする。
それらの漬物が社食で出なくなったのは、物凄くありがたい。出されても残飯になっていました。（へ皿へ）
ダシ入り味噌も止めて欲しい！って、以前書いているかも知れません。
シジミ(蜆)の味噌汁を作っても飲めません。(/_;)
インスタント食品を適度に利用していますが、お料理するときは自分らしくありたいと考えています。
それが手作りの良いところですから。若く美しい主婦の方々、僕ガリレオくんが手取り足取り教えてあげますヨっ！（へ皿へ）
ここ３日間の朝食の写真を。あっ、今日はインスタント味噌汁でした。（へ皿へ）
