名倉山 純米吟醸 Code-N 生詰「流（ながる）」

名倉山酒造株式会社　　福島県会津若松市千石町2-46

綺麗な甘さが謳い文句の酒蔵だ、スッキリやキリッとなどを口にする人が多いけど食べ物との絡みなのだろうか?個人的には甘さが具合を重視している派なので初めて口にするこの名倉山の日本酒たちに期待したいのである、今回はこの一本、ほのかな吟醸香と共に口にすると酸味や苦味より甘さが広がり大好きなやつだぁ!これは良いとなる、そしてだるさもなく喉元でキリッと締まる感覚で変に残ることはない、まさに綺麗な甘さで美味しい。