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みなさん、こんばんは！

和health代表.

管理栄養士・和食ライフスタイリスト

の合田麻梨恵です＾＾

前回お知らせさせていただいた、

大放出企画の第一段は！！！！

来月から毎月、関西・関東の各地で

リアルイベントの開催です

和食ライフスタイリスト入門講座で

お伝えしている"和食調味料"について

ワークショップで生活に活かせる知識を

各調味料毎に行います♡

この企画の良いところは、

自分の好きな調味料をピンポイントで

受けられるという点です♪

さしすせそ、だし、みりん、酒、麹と

和食に欠かせない名脇役たちを主役に、

明日から使える知識を学び実践します

もちろん試食もあり♡

まずは先月、

表参道で大好評だった「お味噌」がテーマ

感染症対策万全にリアルで

こじんまりと行いますので、

ぜひご参加いただけると嬉しいです

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日々の料理で欠かせない「お味噌」。

地域によって味や色、香りが異なります。

いつもと違った味噌の種類を知ることで、

常に変化のある食卓へと変わります。

例えば「お味噌汁」。

いつもは合わせ味噌だとしても、

今日は白味噌、明日は赤味噌、

明後日は麦味噌など種類を変えることで

全く異なる味を演出できるので、

飽きない上に、楽しみが生まれますよ♪

またお味噌の料理への使い方を

一緒に考える時間もご用意しています。

お味噌はお味噌汁だけではなく

主菜や副菜も、また和食だけはなく

中華や洋風と掛け合わせて

使うこともできるのです。

ぜひ一緒に味噌の味の違いを体感し

味噌を使った料理のレパートリーを増やし、

自宅で使えるようになりませんか。

実際にお味噌を味比べをし、

知識を座学で学び、

実践できるように

ワークショップで具現化していきます^ ^

＜レッスンで取得可能なこと＞

・味噌の種類、味、使い方、選び方などを知り、

　普段の料理にすぐに活かせられる！

・和食が健康食と言われる理由を知り、

　健康な食生活について考えるきっかけとなる！

・味噌を使った料理のレパートリーが増える！

◆日程・場所

■7/11(日)

①11:00〜12:30 ※ランチ付き

②13:00〜14:30

開催場所:

神奈川県横浜市青葉台駅周辺@りんごらいふ

https://rin5life.shopinfo.jp

■③7/23(金)10:00〜11:30

開催場所:

京都府伏見区墨染駅周辺@ハコカフェ

■④7/24(土)10:00〜11:30

開催場所:

兵庫県尼崎市@自宅サロン

■9/21(火)

⑤10:30〜12:00 ⑥14:00〜15:30

開催場所:

千葉県印西市印西牧の原駅周辺

@JEUGIAカルチャーセンター

https://culture.jeugia.co.jp/sp/hall_top_36.html

◆定員

各4名様

※ソーシャルディスタンスをとり、

　感染対策万全に行います。

◆レッスン価格

税込3,500円

※①のみ税込4,300円

(3種類の味噌を使った

特別メニューランチ付き)

◆お申込み方法

参加日程場所の番号、氏名、参加人数、

メールアドレス、お支払い方法(銀行orクレジットカード/paypal経由)

を記載してメッセージで受付けます

皆さまのご参加お待ちしております

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【3周年突入記念、第一弾ワークショップ開催】生活に使える「和食調味料」の学