独立開業初心者必見！まずはこの3ステップ｜予防医学【和食・健康・美容】専門家独立開業ノウハウ

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みなさん、こんばんは

一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会

代表理事の合田麻梨恵です

本日は

独立開業初心者必見！まずはこの3ステップ

について解説します

1.何をしたいか決める
　
→例えば「食」と言っても、
　
レシピを伝えていきたいのか、
料理を美味しそうに魅せたいのか、
料理を作れる方を増やしたいのか、
　
など何をしたいのかによって
必要な知識やスキルが異なります。
　
なので、
まずは軸をガチッと
決めるのが大切なのです😊
　
　
　
2.1を叶えられるジャンルを決める
　
→例えば「相手を健康に導きたい」場合、
料理を作れるようにして健康に導くのか、
生活のコーチングをして健康に導くのか、
知識を伝えて健康に導くのか
　
などジャンルによって
介入の仕方が異なります。
　
　
なので、
何をしたいかを決めたら
ジャンルを決めましょう！😊
　
　
　
3.2のジャンルの中で

誰にも負けない得意を探す
　
→例えば
「健康になれる料理を教える」
事をしたい場合に、
同じことをしている方が
いらっしゃると思います。
　
　
全く同じことをすると
ただのマネっこになってしまうので、
そこにあなたのスパイスを入れましょう😊
　
　
　
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