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みなさん、こんばんは!さくらんぼ

和health代表.

和食ライフスタイリスト・管理栄養士

の合田麻梨恵です^^

 

 

 

 

本日は第18回目の和食倶楽部@clubhouse♪♪

 

 

江戸・懐石料理研究家&豆腐マイスター協会理事の

  Yoshie Morimura先生とのコラボです✨

 

今回は山形県鶴岡市でだだちゃ豆や様々な種類の

唐辛子・キャベツなどを栽培されている、

すくすくやさい畑代表の瀬尾さん

とお話しをしていきます^ - ^

 

いつかは行きたいと思っていた山形県。

 

山形県在住の方はどんなお野菜で

どんなお料理を作り、

食べられているのでしょうか🍽

 

野菜のことをよく知る農家さんは

お野菜を活かした美味しい食べ方を

ご存知なので、そんなお話を聴けるのが

ワクワクです☺️❤️

 

◆日時

7月21日(水)21:00〜22:00

 

◆リンク

https://www.clubhouse.com/.../%E5%92%8C.../0p0aGppQ/MR65Q5O3

 

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 クラブ【和食倶楽部🌷とは?】

 和文化、食文化、本物の食材、

 和食調味料、発酵、健康、自然。

 

 日本特有の生き方、文化。

 代々受け継いできたものを

 作る、食べる、伝える。

 そのために、知る、触れる、学ぶ。

 

 本物を次世代に伝える方が

               学び合い、繋がり、話をする倶楽部です🌱           

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 フォローいただきますと、

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 和食倶楽部メンバーによる

 今後のroomトークを

 お楽しみいただけます♡

 

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