ブログへのご訪問ありがとうございます
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vision
和食を世界に！
肥満大国撲滅を！
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レシピから卒業する和食料理教室
料理経験０から
忙しい日々でも、
時短45分で美味しい一汁三菜を作れて
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無縁のカラダを手に入れられる
時短×和食の基本（調理科学）×栄養学
が学べる日本唯一の和食料理教室♪
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和食料理教室の主宰をしている
管理栄養士・和食ライフスタイリスト
marieです
▶︎和食ライフスタイリストmarieってどんな人？
▶︎HPオープン！！
■体験レッスン■
みなさん、こんにちは！
和食ライフスタイリストmarieです♪
ブログ読者のみなさんの中には、
「私、料理が苦手です。」
と思われている方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
寒い日にはぴったり！肉じゃが♪♪
私の主宰する、
レシピから卒業する和食料理教室、
短期集中コース
マンツーマン・少人数制レッスンに
通ってくださる生徒さまは、
「料理が苦手で…。」
という方がすんご〜く多いです！
で、
よくよく話を聞いてみると、
■料理を美味しく
作ることができないから、
「私には向いていないかも…。」
と思って、苦手意識が強い。
■作ろうと思うと
「よし！作ろう！」
と行動するハードルが高くて
結局作れず、
「私はにはできないかも…。」
と思って、苦手意識が強い。
■料理から逃げていて
家族ができたことで
いやいや料理をしているので
「私は料理が好きではないかも…。」
と思って、苦手意識が強い。
ということでした。
当てはまる方も、
いらっしゃるのではないでしょうか？
そう、みなさん
共通して
『料理が好きになるまで
料理を続けていない、
やっていない。』
ということが原因なんですね！
というのも、
実際に2ヶ月コースに
通っていただくと、
フォロー体制を整えているので、
家でも作ろう！という習慣がつきます。
料理教室で料理を習う
↓
習った料理を家で作る（週1）
↓
料理を習う
↓
習った料理や
応用料理を家で作る（週2）
の繰り返しで、
繰り返していく中で、
家で作る頻度が高まるのです。
そうすると、
たった2ヶ月間で
料理を作ることが、
生活の当たり前になり、
当たり前になると
同じ料理も数を重ねることになり、
美味しく作る感覚が身につき、
美味しい料理を作れることが多くなり、
「わっ！美味しく作れた〜❤️」
と料理を作ることが少しずつ好きになり、
「また作ろう！！！！」
「今度は家族に提供してみよう！！！」
と料理を作る楽しみが増え、
気づけば毎日料理を作っている、
という好循環が生まれます
＼ そして気付けば・・・ ／
『好きだから作りたい！』
という気持ちになり、
毎日の料理が
楽になるんですよね〜( ´∀｀)♪
なので、
まずは『習慣化』することが
第一歩です。
よく、料理教室に通っても
美味しい料理を作れるようにならない、
と聞きますが（私もそうでした…。）、
料理初心者の方にとっては
料理を作る習慣がないので、
『レッスン当日に作って終わり』
という状況に陥ってしまうので、
当たり前っちゃ当たり前なんですよね。
（センスがあって1回見ただけでも
美味しく作れてしまう方は別ですが。）
なので、
『料理が苦手だ！』
と思い込んでいる方は、
料理を作る習慣を
つけてみてくださいね♪
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