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和食好きな方が増えますように・・・♡
マンツーマン和食料理教室
時短！45分で我が家が和食屋さんに早変わり
カラダのメンテナンスを”和食”で
レシピから卒業する和食料理教室を主宰♩
外国人和食料理教室
you can cook washoku
I have a "dashi" cooking class♩
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和食料理教室の主宰をしている
料理研究家／管理栄養士
和食ライフスタイリストmarieです
▶︎和食ライフスタイリストmarieってどんな人？
■マンツーマンレッスン■
第2日目
シリーズについて簡単に説明すると…
下処理食材を作り置きして、
包丁・まな板を使わずに、
簡単に時短で、
栄養バランスが取れる
（献立で炭水化物・タンパク質・脂質・
ビタミン・ミネラルが取れる）
料理を昼（お弁当）・夜（和食）で
ご紹介していくシリーズです
▼シリーズの経緯はこちら▼
お昼ご飯《お弁当》
＊ジューシーウインナー
＊電子レンジでカブの煮物
＊チンゲンサイと油揚げ炒め煮
（＋白ご飯）
ジューシーウインナー
トースターで約5分焼くだけ！
切り目不要！で肉汁たっぷり
タンパク質・脂質が取れます
電子レンジでカブの煮物
深めの耐熱皿に
カブの根と葉、鷹の爪、
調味料（だし汁・砂糖・みりん・醤油）
を入れて電子レンジで700Wで約15分
ミネラル（カリウム）が取れます
チンゲンサイと油揚げ炒め煮
油揚げは、
電子ケトルで沸かしたお湯で油抜き、
カットは調理バサミで
チンゲンサイは既に炒めているから、
軽くフライパンで炒めたらOK
チンゲンサイから
ビタミン（β-カロテン）が取れます
そして残りの炭水化物は
白ご飯から取れます
同時並行すると
朝の10分もあれば作れます
時短で栄養バランスが取れるって最高
美味しく×時短×栄養豊富に
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幸せな人生になりますように
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