特製もりそば 瑛  ≪まぜそば≫ | MINI COOPER S と ラーメンの自己満足日記

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ラーメンの食べ歩きとクラシックミニクーパーがメインの日記です。

(*´▽`*)/メリクリ

 

ラーメン大好きメタボのBさんデス。

 

 

 

 

 

 

 

普段自由なな時間があるアッシも・・・

 

 

師走は忙しいもので、動き回っていたらスマホを落とし

 

 

画面が割れてしまい買い替えをした訳^^;

 

 

先日、ラー活に行って画像を撮り、PCに取り込む時に

 

 

何故か画像が消えてしまった(汗)

 

 

ちゅーことで久しぶりのブログ更新

 

 

 

 

 

 

 

本日仕事帰りに立ち寄ったお店はコチラ

 

 

 

 

特製もりそば 瑛 @ 埼玉県杉戸町

 

 

ランチタイムをとっくに過ぎていましたが、ほぼ満席であります。

 

 

カウンター席がひとつ空いていたので待たずに着席できました。

 

 

 

 

 

 

 

入り口の券売機で購入した食券は...

 

 

 

 

まぜそば 780円

 

 

具材は刻みチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、魚粉

 

 

ねぎ3種は長ねぎ、玉ねぎ、あさつき、卵黄

 

 

お好みの無料トッピング(チーズ・ベビスター・マヨ)は無しで。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製の麺は~変更があったかな?

 

 

色白で水分も多く感じますが....

 

 

製造過程でのブレか否か?

 

 

滑らかさが増し多様な感じがします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

醤油ベースのタレをしっかり絡ませていただく訳ですが

 

 

チョイとパンチ不足に感じました~

 

 

無料トッピングありきでしたかね^^

 

 

 

 

美味しかったです❕❕

 

 

 

 

 

 

 

              特製もりそば 瑛

              埼玉県杉戸町下高野2826-1

              0480-31-0100

              11:00~15:00/18:00~23:00

              月曜日定休