リゾット風イカ飯

おはようございます。

オランダ戦、残念でした～。でも、頑張ったよね。

ちょっとね、ブブセラ？蜂がぶんぶんみたいで頭が痛くなっちゃった。

デンマーク戦に期待します♪

家ご飯♪

リゾット風イカ飯　

“材料”

イカ２杯　玉ねぎ１個　オリーブの実２個　

☆おろしにんにく小２　パセリ　塩、コショウ　粉チーズ　ご飯お茶碗半分

“作り方”

①イカは胴体から足を外しワタや硬い所等は取り除く。エンペラを取り皮を剥く。

②エンペラ、ゲソ、玉ねぎ、オリーブの実、はみじん切りにしてフライパンで炒める。

③玉ねぎに火が通ったら☆を入れ良く混ぜる。

④胴の中に詰め、つまようじで閉じグリルやオーブンで焼く。

　　　中身が余ったのでお揚げにも詰めてみました。

鶏と青梗菜のクリームソース

豆腐ハンバーグの茄子包み

おはようございます。

事件です。pia,２００ｇも太ってしまいました。

疑惑をもたれては、いましたがついに発覚。

猫じゃらし、ダイエット作戦も寝技での対応で効果が期待出来ません

大変、大変　　　　　　

別腹でのネコ缶が、いけなかったね・・。


家ご飯♪　

豆腐ハンバーグの茄子包み

“材料”２個分

茄子２個　絹豆腐１丁　パン粉１カップ　卵１個　玉ねぎ１個　ベーコン1枚　塩、コショウ　

ポン酢　ミニトマト

“作り方”

①豆腐は水切りしておく。。

②茄子の端と玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにして、炒める。

③豆腐、パン粉、卵、②を混ぜる。

④茄子は出来る限りの薄切りに切り、丸い器に敷き詰める(小さいどんぶりを使いました)

⑤茄子の上に③を入れラップで包み電子レンジで６分位加熱

⑥ラップを外し平らな皿をのせ裏返し、ポン酢をかける。ミニトマトを中心に飾る。

☆茄子が生っぽいのが、苦手な方は敷く前に焼いて下さい。

豚ロースのソテー

大根葉の油炒め

大根もち

　　　　　　　　　　　　大根もちのレシピつけました　

おはようございます。

今日は少し涼しい朝です。長袖？半袖？裸族？人間は、選べて良いね。

　　　　　朝ですよ～。

家ご飯♪

大根もち

“材料”

大根250ｇ　片栗粉大2　小麦粉(上新粉でも)大2　塩小2/1

お好みで具に干しエビ、椎茸、ねぎなど

“作り方”

大根は、半分みじん切り、残りをおろす。

軽く水を切り片栗粉、小麦粉、塩をいれ混ぜる。

薄く丸い形にまとめフライパンに油を多めに引き中火で両面こんがり焼く。

食べる時にケチャップ、マスタード、ポン酢などをつけて下さい～。

サーモンときゅうりのキューブサラダ

焼きギョーザ

辛味噌炒モツ