以前のブログで
\とにかく好き/
と語っていた
私の憧れ石岡真実さん
このレシピは
真実さんがインスタライブで
紹介されていたもの
とにかく簡単で美味しいので
わが家のど定番になりました
材料は
ピーマンと長ネギ
以上
※調味料は別です
そしてフライパンで
じっと焼く
焼き付ける感じで
あまり動かさずに焼きます
この時塩をひとつまみパラパラと!
(ネギはこんな感じで切っておきます)
真実さんレシピだと
味噌:小さじ1
ポン酢:小さじ2
私の分量は少し違って
味噌:スプーンひとすくいくらい
(写真は取りすぎたので減らしました)
ポン酢:大さじ1くらい
砂糖:小さじ1くらい
といった感じで
気持ーち甘めに作ってます
やや甘味噌テイストです
長ネギを
一気にボールにIN
台風14号の勢力が気になります…
わが家は
今日の午前中に予定していた
息子のサッカーのTMが中止となり
明日の朝練も無くなりました
影響を受けている地域の皆様が
どうかご無事でありますように
ではでは!
最後までお読み頂き
ありがとうございました◟́◞̀
また遊びに来て下さい♡