大阪の茨木市のケーキ屋さん
厨房が満水の状態で営業されていました
メンテナンス事業部にはケーキ屋さんからの依頼も結構あります
色々な工事依頼が来ますが、比較的多いのがやはり
排水管のつまりやグリストラップの詰まり
店内調理場など全てが満水でした
店舗の備品を納品されている業者さんからの依頼でしたが・・・
自分達で頑張ってみたけど無理だったようです
常温でも固まる油や通常とは質が違う材料・・・小麦粉も原因かなと思います
排水管の通管作業をしました
一部はワイヤーで、ゴリゴリ削ってやっと貫通した部分も・・・
遣り甲斐のある現場でした
グリストラップも清掃しておきました
2個あったのですが、そちらも詰まり気味・・・
同時に清掃しておいた方がいいと思うのですが
詰まってから、やっと連絡されてくるお店も多いのが実情です
ケーキは大好きなのですが・・・
この状況では調理も困難ですからね
日々のメンテナンスお願いします
ケーキ屋さんやパン屋さんも同様で結構な件数の詰まり修理依頼が・・・
排水の流れが悪かったり、悪臭などがあるなど
異変に気づいたら、お早めに電話下さいね
給排水設備のトラブルなどはコールセンターまで
隆和 メンテナンス事業部
TEL0120-887-339 24時間受け付け対応です
排水管高圧洗浄やグリストラップのつまり清掃
店舗、ビル、マンションの管理等もお問い合わせ下さい
リフォーム全般対応可能です（大工、塗装の職人もいますよ）
飲食店の定期清掃も御相談下さい
急に起こる水漏れやパイプの詰まりなども、お気軽に御相談下さいね
京都 大阪 滋賀 奈良 神戸などで作業しています
隆和 メンテナンス事業部