こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間のメニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
本日のレッスン♪
ホシノ天然酵母 で基本のプチパンとトマトフォカッチャonカポナータのレッスンでした
基本のプチパン
パン作りが全く初めての方や手捏ねでの生地作りが不馴れな方などには基本のプチパンのレッスンを先ずご受講して戴いております
粉や材料の選び方道具の使い方生地作りでのポイント
丸め、成形時の重要ポイント発酵、焼成時の重要ポイント
などなど大切な事柄を丁寧にお伝えさせて戴いております
今日も重点をしっかり押さえて戴いて素敵に焼き上げて貰えましたよ
トマトフォカッチャonカポナータ
トマトフォカッチャonカポナータは今月、大人気のパンです
夏野菜をたっぷり使ったパンですので体にも嬉しいパンです
そして、本当に美味しですよぉ～
本日の生徒様にもとっても喜んで戴けました
おうちでも是非ご家族の皆さんに焼いて差し上げてくださいねぇ～
本日もお越しくださいましてありがとうございました
また、お待ちしております
