こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間のメニュー
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
今日は、インド料理教室【アンナプルナ】へ行ってきました
アンナプルナはお料理の女神様のお名前だそうです
前菜、サラダ、ライス、カレー全てにスパイスが使われていますが今日はビギナーズレッスンでしたので身近なスパイスが多く
今日からおうちでも早速、復習ができそうでした
作ったお料理をランチに頂きましたがこれがまた、めっちゃめちゃ
美味しかったです
デザートと一緒に頂いた#チャイ はインド式の頂き方で二つの器を使って片方は上にもう片方は下にし上から下へとチャイを移し泡立ったところで頂きます
私もやってみましたぁ～
講師の先生のご自宅でのレッスンですが異世界の雰囲気
ガネーシャの絵やタペストリーがたくさん飾ってあったかと思うと
不思議なオブジェも盛りだくさんでテーマパークのようです♪
楽しかった～
もちろんスパイスの事ももっと探究してみたくなりました～
スパイスの事ももっと探究してみたくなりました～ありがとうございました～
