こんにちは
大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
月間メニューです
月間メニューです
年間を通していつでもご受講が可能なメニューです
卵・乳製品不使用のクッキーや
パウンドケーキなどがございます
本日のレッスンは
ライ麦のカンパーニュとピタパンをご受講して戴きました♪
カンパーニュはのんびり、ピタパンはサクサク
いい感じの時間配分でばっちり作っていただけました！
ライ麦のカンパーニュ
（卵乳製品不使用）
３種類のお粉を配合して作りますのでとても薫りよく仕上がります！焼き上がりのパンのかぐわしいこと～
クープも十字にバッチリ入れて戴けました
出ました!!百点満点
ピタパン
（卵乳製品不使用）
パン生地がぷっくりと膨らむ事が不思議
とおしゃっていた
生徒様
さぁ～どうしてでしょうねぇ
しっかりとぷっくり膨らむコツを教えさせて戴きます
出来上がったピタパンを見て感動されておられました
ピタパンを半分に切ってできたポケットに
レタス、プチトマト、ゴボウサラダ（豆乳マヨネーズ）、キャロットラペ
サラダチキン、牛肉の甘辛炒めetc.
ご用意させて戴いたフィリングを好きなだけ詰めて戴きます
卵乳製品のアレルギーをお持ちのお子さまがおられる
S様、お子さんと一緒に食べる事の出来るピタパンサンドを
とても喜んで戴けました
アレルギー食物の除去解除を頑張って病院で少しづつ
進めておられるそうです。
がんばってくださいね！母の愛は必ず子どもに通じます
私も長男が重度のアトピー性皮膚炎と喘息を持っておりまして
食物アレルギーもたくさん抱えておりました。
それがきっかけで今のお仕事にたどり着いたのですが（笑）
S様も私と同じような悩みを抱えておられ、お話を伺いますと切実なご様子
まだ、ご年齢が小さいお子様なのでこれから徐々に回復されると
思います！
【母の愛は強し】必ず思いは通じますよ
今日も楽しくレッスンをさせて戴いてありがとうございました♪
お越し戴けました事を感謝致します
１２月のレッスンもお楽しみに～！
是非、お待ちしております♪
講習のお申込み受け付けております！！
是非、皆さまのお越しをお待ちしております
～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆～～
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