腹八分の和食は世界一の健康長寿食

おはようございます。

「腹八分の和食は世界一の健康長寿食」について書こうと思っていたら、

井上先生の事を思い出しましたので下記に載せます。

NPO法人日本総合医学会理事で鍼灸師の井上明先生は、

『「食の乱れは国の乱れ」～日本型食育で子供と社会を守ってください』

と提唱されています。

多くの方に読んでほしいと頂いた資料を載せます。

和食と言っても、食事のバランスが大事ですので、下記のグラフを参考にしてください。

下記は、食の考え方「食事道」について書かれたサイトですので、参考にご覧ください。

食に対する考え方〜食事道〜|会社の取り組み|株式会社玄米酵素【公式】

日本人の食の基本は「食の三原則」です。

先人の叡智として受け継がれてきた

「適応食」

「身土不二」

「一物全体食」

の三原則を実践してみませんか？

今日も投稿を最後まで読んでいただき、ありがとうございます。