好きな相棒・名コンビといえば？
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トマトとバジル。
トマトのコンパニオンプランツは色々とありますが
最強なのはバジルです。
バジルの香りにはトマトの害虫を寄せ付けない効果がある上に
お水大好きなバジルと乾燥気味の方が甘みを増すトマトは
一緒に植えることでお互いに美味しくなります。
よいこと尽くしです。
コンパニオンプランツとは…
一緒に植える、もしくは近くで育てることにより、互いの成長を助け合ったり害虫を遠ざけたりするなど、特定の植物同士が持つ相乗効果を利用する栽培方法です。
この方法で育てると、無駄な農薬を使わずにすんだり病害虫のリスクも減るので収穫量や品質にもメリットがあります。
green snap HPより
一緒に育てて収穫した後もすてきなコンビネーションで
食卓を彩ってくれます。
暑い夏、よく冷やしたトマトとバジルで作るカプレーゼは
色みも鮮やかで食欲をそそります。
（写真はお借りしました）
ビタミンCが豊富なトマトは
美白やアンチエイジングに効果がありそうですし、
バジルは体を温める効果があるので
エアコンで冷えた体によさそうです。
トマトもバジルも
形を変えて多岐に活躍してくれるので
育てておきたい組み合わせです。