乳製品が美味しい北海道はスイーツが美味しいところ。1日目は「六花亭」でケーキを満喫、2日目は「きのとや」へ行ってみました。
出かけたのは白石本店。ケーキの販売のほか、カフェが併設されているので、コーヒーや紅茶とともにケーキも楽しめます。
こちらはケーキの販売エリア。日曜日の午前中の時間帯ですが、店内はお持ちかえり用のケーキを購入する方でいっぱい。みなさん嬉しそうな笑顔で、好みのケーキを選んでいます。
反対側のエリアには、バームクーヘンの工房とカフェがあります。
カフェでは、バームクーヘンの他、きのとやのケーキ、ソフトクリームが楽しめます。
席数が少ないので、午後のお茶の時間帯は大変混み合うと聞いていましたが、午前中はまだ席に余裕があり、すぐに席に案内されました。
カフェの入り口には、ケーキセットでいただけるケーキ類が並んでいます。ショートケーキ、ロールケーキ、ミルクレープ、ミルフィーユとフルーツがたっぷり乗ったケーキです。
妻の好きなモンブランもあります。
カフェのメニューは、ドリンクとケーキ。「本日のケーキセット」は、先ほどの冷蔵ケース内のケーキにコーヒーまたは紅茶がついたセット、760円は東京では考えられない破格のお値段です。
おまけに、ドリンクはお替り自由！カフェでゆっくり過ごすにはありがたいサービスです。
妻は、ケーキセットで「ふわふわマロン」にミルクティをいただきました。ケーキの脇に添えられているのは、チョコレートのお菓子、おまけまでついていて嬉しい。
マロンクリームは栗の味がしっかりするもの、中は名前の通りふわふわのスポンジケーキと生クリームの組み合わせ、軽い味わいで美味しいもの。
旦那は「カフェミルフィーユ」にコーヒーの組み合わせです。コーヒーの風味が効いた生クリームとミルフィーユがマッチ、しっとりしたミルフィーユでした。
途中、飲み物のお代わりをお願いすると、一杯ずつ淹れているようで香り高いコーヒーを注いでもらえました。お代わり自由ということは、何杯でもいただけるということ、「予定がなければ長居したのに」と残念に思う心地よい空間です。
ケーキセットの他に、これもいただいてしまいました。
きのとやソフトクリーム（380円）です。
ソフトクリームは、カフェでいただくほか、テイクアウトもでき、ソフトクリームの容器は、コーン、カップから選べます
きれいに巻き上げられたソフトクリームは巨大！あまりの大きさに驚いてしまいました。
KINOTOYA特製のソフトクリームは濃厚な牛乳から作られたコクのあるお味、一口いただくとその美味しさに2度驚き。
しっかり硬めに作られているので、高く巻き上げられるのだと思います。食べ進んでいくと、真ん中の空洞がしっかり残っており、ソフトクリームの硬さが分かります。
ここまで濃厚な味の濃いソフトクリームをいただいたのは初めて。丹那牛乳で感動したソフトクリームと双璧のお味と思いました。
ケーキを食べ終えたところでは、「楽勝！ソフトクリームも大丈夫」と思っていたのですが、食べ進んでいくと徐々に胸がいっぱいになり・・・何とか完食しました。
北海道はスイーツが美味しいと聞いていましたが、本当にその通りと思いました。六花亭もきのとやも地元に根差した洋菓子店。東京にもあったらよいのにと思う心に残るスイーツでした。
きのとや 白石本店（KINOTOYA Cafe）
011-813-6161
北海道札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20