何年も前のグルメ番組で
ウガンダトラさんとホンジャマカの石塚さんが
「カレーでも飲もうか？」
と言っていたのを思い出しました😄
斬新な看板☝️
隣の炭火焼三河とんてきに誘惑されます
ラーメンは飲み物です。@豊橋市
店外で記名して
１５分ほど待ちました
ブレイキングダウンの
バン仲村さんとコラボしているらしいです
豊橋といったら朝倉未来ですよね☝️
メニューは
鶏白湯がメインのお店です
鶏白湯(¥930)
アワアワしています
最近流行りのスープですね
１杯ずつブレンダーで撹拌されていました
香りがよく芳醇な味わいです
泡の下は濃厚スープです
天一のようなトロトロ感があります
醤油のかえしはマイルドで
濃厚ですが脂のしつこさはなく後味スッキリです
とっても美味しいです😋
麺は中太ストレート麺
飲み物という割に
モチモチの食感は弾力もあり
とても美味しい麺でした☺️
炙られた豚バラチャーシューは
とても大きくて食べ応えがありました
卓上にいろんなお酢がありました
濃厚スープに酢が合うんだなぁ
煮干し酢は結構変化が大きかったです😋
もちろん最後まで飲み干しました
やっぱりラーメンは飲み物ですね😄
キレイでオシャレな店内で
店員さんがとても丁寧に接客され
すごくスーテキなお店でした
ご馳走様でした🙏
