採れたて新鮮! 贅沢な晩飯 | 風の郷から

風の郷から

焚き火好き親父の日和見日記

金曜日の朝はバタバタ

事務所倉庫から出て来たゴルフバッグやらピクニックテーブルを粗大ゴミで出す日だ


そして隣の部屋に20年間住んでたばあちゃんが老人ホームへ旅立つんでお見送り
「元気で長生きせんといかんば〜い」

淋しいばい(T_T)

ばあちゃんを見送ったらすぐにまたまた大量に出た板材やらを積み込んで山小屋へ出発

今回はヨメが土曜日に飲み会なんでオヤジは気楽な一人旅

日田のガストにピットイン!

もう食べ納め?

33周年記念割引を最後まで使い倒す


ま〜この唐揚げ何回食べても旨いんよね〜


食料の買い出しは日田のトライアルと玖珠町のダイレックス

昼飯で唐揚げ食ったのどでかチキンカツにに引き寄せられて買ってしまうオヤジ


買って来た食材

野菜はモヤシのみ
(現地調達しますんで)


山小屋に到着したらすぐに畑へ

豪快に虫に食われまくりのブロッコリー


芽キャベツはさらに悲惨ばい


おばちゃんに
青虫ば取って潰しんさ〜い

・・・と言いながらおばちゃんが葉っぱに付いた青虫をつまんで潰しだした

オヤジ虫も触れないビビり野郎なんです

でも…おばちゃんの手前やるしかない
とりあえず手袋をしてるんで素手じゃないのが幸いだ

恐る恐る青虫をつまむ

ムニュ〜〜助けて〜!!
顔は笑顔をつくろい心は泣きながら

もちろん手で潰すなんて絶対無理やから長靴で踏み潰しました

ほうれん草にもおばちゃんが霜除けをしてくれてた


ほうれん草初収穫


そろそろ里芋ば掘ってみらんね

おばちゃんが掘り方を教えてくれてます


いいばいいいばい\(^o^)/


あの小さな種芋からこんなにいっぱい


オヤジは草刈りのお手伝い開始!


背丈よりも高いススキをガンガン刈ってます


本日の収穫
(白菜・地這いキュウリ・ピーマンはおばちゃんの畑から)


ふとか〜!


畑作業を終えて山小屋に戻ったらご近所さんがやって来て・・・

「これ食べてください」


大量のネギと立派なピーマン


多すぎた現地調達の野菜たち(^_^;)


さてさて晩酌の準備

ちっこい里芋を軽く洗って〜


塩茹でしとります


出来たばい


メインのオージービーフはフライパンで焼いた


旨そうに焼けたっちゃない?


サラダはほうれん草を生のまんま皿に盛っただけ

なんのエグみも無くてそのままで美味しい


メッチャ贅沢な一人ディナータイム


肉は思ったより柔らかくて旨かった

赤身なんでヘルシー?

約300gもあるんで腹ごたえあるばい


でもなんと言っても本日のチャンピオンは里芋


ネットリしっとりもモチモチして旨いのなんの

持って帰ってガメ煮やら豚汁にしてもらおう

疲れまくったんで積んできたもんの荷下ろしは土曜日からやね