ちょいと買い出しにザッショのマルキョウへ
欲しかったもんが無かったけど一品香の隣にあったマックスバリューがビルの解体工事で閉店してしまったんで不便
JR南福岡駅のマックスバリューエクスプレスまで行けばいいんやけど死にそうに暑いんでパス
『盛岡じゃじゃ麺』・・・よく耳にするけど食べたことが無いんで買ってみた
でも、本命はコチラの魚肉ソーセージ
今朝のTHE,TIMEで紹介されてたんやけどいま魚肉ソーセージが進化してブームになってるらしい
『のどくろソーセージ』は食べたことがあるけど『うなぎソーセージ』とか『じゃこソーセージ』なんてもんがあるみたいで買いに行ったんやけどマルキョウではどこでも見かけるいつもの魚肉ソーセージ1種類だけの販売（寂しいばい
進化はパッケージにも
昔は歯でギリギリしてたよね～
さてさて番組内でメーカーさん推奨の『魚肉ソーセージを一番美味しく食べる方法』をやってみた
沸騰したお湯で皮のまんま魚肉ソーセージを1分間ボイルするだけ
1分間で熱々魚肉ソーセージ完成♪
皮の開け方で別途爪楊枝を使った簡単に開ける方法も紹介されてたんであえてやってみた
先っちょに爪楊枝をぶっ刺してちょいちょいと破ったら・・・
プルんと簡単に剝がすことが出来た
皮を剥いたら
もう先っぽが重力に逆らえないむにゅ～～～んとした魚肉ソーセージがなんとも可愛らしい
ふわっふわプリンプリンの食感が新鮮
これはゆで上げて1分以内に食べんきらんと旨味が半減すると思います
豚肉のシャウエッセンや香薫なんかもやっぱボイルが美味しいもんね
ぜひ、お試しを♪
オヤジが好きな魚肉ソーセージの調理法は多めの油をフライパンに敷いて揚げ焼きっぽくカリっとなったのがたまらんです