パスタ祭り①

今日は練習が終わってから事務所に戻ってパスタを作り、みんなでワイワイやりながら食べました。

まずはアサリのパスタ

続いてはカルボナーラ

次は菜の花とベーコンのパスタ、ベースはオイルソースです。

あわもり

インターネット通販で泡盛を購入しました。

その名も「請福ファンシー」という泡盛です。

私はワイン派、日本酒派なのです。

では何故に泡盛を買ったのかそれにはとても深い、深い秘密があるのでした。

この泡盛どこから見ても泡盛です。

もちろん、とってもおいしいらしいです。

実はこの泡盛、あれが治る？とっても効く？らしいんです。

そんな噂を確かめてみようと買ってみました。

自ら実験台となって試されて見たいと思います。

これからの季節苦しむんですよね。毎年毎年・・・・・

そう、「花粉症」

とってもよく効くらしいんです。

結果は随時ご報告を！！

ぽん酢

いつも大変お世話になっていますアリス零番舘の渡川さんから・・・

旭ポン酢を頂きました。

とってもおいしいらしいです。

いろいろと・・・天ぷらなど食べる時に使って行きたいと思います。

・・・楽しみ、楽しみ

読書のススメ

今日は日帰り東京出張でした。

新幹線の往復の時に読んだ本です。

気がつけば4時間くらいで全部読んでしまいました。

簡単な手相の見方はこの一冊で本当にわかります！！

手相開運術もあったりします。

7年ぶりのエビチリ

今日は稽古が終わってから・・・・何を思いたってか7年ぶりにエビチリを作りました。

ソースはもちろん１から作りました。

これが特性エビチリです。

豆板醤をたっぷり使った辛甘く、濃厚なソースです。

次は劇団員たちからもリクエストが多かった唐揚げを作りました。

第１弾の唐揚げ

鶏肉にしっかりと下味をつけたものに卵をつけて

片栗粉＋バイオレットをまぶして

サクサクと竜田揚げっぽく仕上げました。

軽く塩こしょうをふりかけて食べます。

第２弾の唐揚げです。

さっきとの違いは、鶏肉にしっかりと下味をつけて

日○の唐揚げ粉をまぶして揚げました。

私はこの唐揚げ粉が大好きなんです。

劇団員のウーミンがホットプレートでちぢみを焼いて

みんなで食べました。

もちもちとしてとてもおいしかったです。

今度はチゲ鍋を作ってくれるそうです。

とても楽しみです。

劇団員のアッキーが好きだという大きな缶詰に入ったマンゴジュースを飲みました。

甘くて濃厚なジュースでした。口の中にマンゴーがたくさん広がっていきました。

後は餃子を食べたり・・・・今日は中華でまとまった夕食でした。

ごちそうさまでした。

スペチャリタ

夜になるとお腹の具合もだいぶよくなっていたので・・・・ご飯を食べに行きたくなり、

近所にあって前からずっと気になっていた・・・・「スペチャリタ」という無国籍料理屋さんへ行きました。

店内に入ると13席くらいのカウンターがあるだけでオープンキッチンになっていました。

まず生中を飲みながら黒板に書かれたおすすめメニューを見ました。

そこに・・・・「海ぶどう」とありました。これは！！！

私が沖縄に行かないと食べられないと思っていた海草の1種です。

これが海ぶどうです。口の中に入れて噛むとプチプチした食感を楽しみます。

これは沖縄の方にでしか採ることができません。

ダイバーたちが海に潜った時に採って来て、おやつ代わりに食べているそうです。

ずっとずっと食べたいと思っていた一品です。

アップです。

味は海藻！！海の味？？・・・海水につかったまま空輸されたそうです。

ということは沖縄の海の味？

ほうれん草と牡蠣のオイスター風味です。

唐揚げ、とてもジューシーでした。

5個で￥380-はとても安い！！

カルボナーラー

卵と生クリームがたっぷり入っていてとても濃厚でした。

飲み物も3杯目になり・・・・・梅酒を注文しました。

この梅酒がとってもおいしかったんです（＞＿＜）

何でも関東限定でしか売られていないそうなんです。

甘くて、すっきりしたのどごしな感じです。

瓶の写真撮らせて頂きました。

ワインのボトルみたいです。

銘柄は「白加賀」です。

最後に何故か・・・・スパイシーポテト

￥380-なんです。これまた安い！！

また時々海ぶどうも含めて食べに行きたいと思いました。

ごちそうさまでした。

ぞうすい

今朝 4:00から数回・・・強烈な下痢に襲われて・・・お腹の調子が悪いので

昼は即席でぞうすいを作りました。

ごはんを炊いてぞうすいの基を混ぜるだけで出来るのですが

しゃけと卵を買って来て＋入れました。

気がつけば・・・・

年末からたくさんの神社仏閣に行っています。

伊勢の内宮、外宮、東大寺 大仏、2月堂、中山寺、住吉大社です。

これで一端落ち着きます。たぶん。

さあ、お参り関係も終わり、これから気を引き締めて今年1年頑張ります。

ちなみに2月は・・・・節分？？京都の芸能神社と鞍馬寺、貴船神社へ行きたいなと思っています。

そして3月は2年ぶりに能勢の野外活動センターへ合宿です。

それまでに本を上げないといけません・・・・・とにかく頑張るぞ！！！

えべっさん②

今日は劇団員たちとりちゅさんと一緒に残り福をもらいに西宮えびすに行きました。

西宮えびすには毎年必ず行くようにしています。

何といってもえびすさんの総本家になりますから。

というわけで阪神 西宮駅に着いて西宮神社まで歩きました。

途中では屋台が立ち並んで・・・・おいしい匂いが・・・・参拝が終わるまでガマンガマン。

本殿前につきました。すばるの商売繁盛と劇団☆流星群の発展についてお祈りしました。

その後は福娘から笹を買いました。￥1,000-です。

劇団員たちはおみくじを引いたりしました。

私は・・・・奈良の2月堂で「凶」、住吉大社で「大吉」でしたのでもう引きません！でした。

神社内にえべっさんがいまいた。

みんな記念撮影をしています。

近くでお玉串随意でえべっさんのお酒をふるまっていました。

すっきり辛口でとても飲みやすかったです。

そして楽しみの1つ、たこ天を食べました。

アツアツでとてもおいしかったです。

湯気が微妙に写っています。天つゆで食べました。

次に神社を出て・・・・毎年食べることにしている

中国風おやきをビールと一緒に食べました。

もちもちして中にお肉とにらなどが入っています。

灘の濁り酒を飲みました。とてもおいしかったです！

劇団員が買ったサツマイモスティックを2本分けてもらいました。

劇団員が買ったラーメン・・・・を5口分けてもらいました。

味は和歌山ラーメン風、具は？既に食べられた後でした。

とても大きなたこが入ったたこ焼きをみんなで食べました。

帰りには再び、ベビーカステラを買って帰りました。

御利益あるといいな～その為にも今年1年頑張るぞ！！

えべっさん①

今日の夜にふと思い出したように・・・・急遽、今宮えべっさんに熊手を返しに＋参拝行きました。

熊手があることを忘れていました・・・。

難波から歩いて屋台を見て周りながら今宮戎まで向かいました。

祝日だけに人も結構いますね。

今宮えびすは笹はただでいただけますが、

笹につける船や小判、福袋などは別途購入してつけたい物をつけるという感じです。

しかし1個1,500円～なので・・・手が届きません。

写真で見にくいですが、奥に福娘さんたちが並んでいました。

今宮えべっさんにすばるの商売繁盛、流星群の公演成功を祈願しました。

その後、屋台で今までみたこともない物を買いました。

写真では余り綺麗に撮れていませんが・・・

オムレツ風ジャンボソーセージです。

中にチーズが入っています。

肉も軟らかくておいしかったです。

後はベビーカステラを買って帰りました。