トルコ料理食べてきました。
今日は打合せを兼ねて難波のトルコ料理屋さん トゥーラへ行って行ってきました。
このお店に来るのは5回目です。
早速・・・まずはトルコのビールを飲みました。
とてもあっさりして飲みやすかったです。
最初の料理はフェダーチーズを食べました。
そして・・・
トルコのサラダです。トマトがいっぱいでおいしい!
本日のスープということで・・・
トマト煮込みのスープでした。
中にチーズが入っていました。
じっくり煮込まれていてとても濃厚で甘みたっぷりの
スープでした。
「ラフマージュン」トルコ風薄生地ピザ、牛ミンチと野菜はたっぷりでした。
トルコのコロッケです。中になすびもたくさん入っていました。
ドリンクはトルコ産の赤ワインを飲みました。
そして次は・・・・(よく飲みますね。。。)
トルコのお酒・・・・通称:ライオンミルクと言われています。
水で割っています。水で割ると透明だったお酒が・・・白くなるんです。
松ヤニも入っています。芳香剤のような匂いもします・・・
でもくせになりそう!
そして鶏と羊と頬肉のミックスグリルを食べました。
最後に・・・・
「ドンドルマ」トルコの伸びるアイスを食べました。
あっさりしていて甘すぎることもなく・・・
とてもおいしく頂きました。
ごちそうさまでした。





