炊飯器で

先日「一人BBQ」をやってきたお店で買った
豚軟骨を炊飯器で煮込んでみました。
圧力釜が無いんです。。。

にんにく、しょうが、りんごを擦りおろしたものと、
醤油、酒、ウスターソース、ケチャップ、、、、などなど
お肉と一緒に入れまして、

３０分以上置いてからスイッチオン！

できた♪
試食したら太い骨はまだちょっと食べ辛かったので、
２回ほど更に再加熱

なかなかいいお味でしたよ♪



今日はミルフィーユトンカツにしてみましたが、
ちょっとくどかった。。。