バレンタインにチョコはどうせおばあちゃんとかからもらうし、
どうせなら手づくりのケーキでも！！と思って。
他にバウンドケーキとおいものマフィンを作りました。
が、、、！！
普段滅多に作らない私。
オーブンも電子レンジのオーブン機能。
表面はきれいに焼き色がついていても、、、中はまだタラタラの状態で。。。
何度も何度も焼き直して、ちょっと表面がこげるし、、、
最終的にはとてもふんわりとは程遠いスポンジになりました。
バウンドケーキも同様、中までなかなか焼けず、
しまいには、上半分を切って、下半分だけ焼き直し。。。
形がとても惨めなものでした。
マフィンは、、、
レシピに勝手に大量のさつまいもをつぶした物を加えたので、
これまた前者同様。
上はさくさく！ したはしっとり。。。
聞こえはいいけど、マフィンではありません。
それなのに、りゅうはでもおいしい、おいしい！！と
とても喜んで食べてくれてます。
普段は怒られっぱなしのりゅうだけど、
私は畑で作った野菜やお菓子、料理はいつもおいしいと言って食べてくれる。
私はりゅうのこういうところが一番好きなんだ。
