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釣って帰った日は、渋滞で帰宅が遅くなり、たまらんビールが呑みたかったので、天ぷら丸揚げ！！
正直、美味しかったけど、たまに砂がかんでたりした。。。
なので、翌日はちゃんと捌いてみる。
途中・・・
ギョ・ギョ・ギーーョン！！
ゴカイやーー( >_<)
と思ったら、ワームやった。
しかも、２つおりになって、胃袋に入ってた！
思わず匂いを嗅ぐが、ガルプ臭はせなんだっ。
いや、ハゼの胃袋で熟成されて、ガルプよりええかもしれん・・・。
今度使ってみよ(￣∇￣)
結局、他のハゼからも全く同じのが出てきた。同一犯であろう。
そして、捌いたハゼは父が柳川風にしてくれた。
美味しい！！
残りは、今夜南蛮漬けにしよう。
夜中、２時までかかって、捌いた。
ハゼの背開き職人になった・・・。
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