琉球ハーブで🌿人生を楽しむナチュラルライフ🌿のひとみんこと、上原一美です。
ご存知の方も多いことでしょう！
🌸ドラゴンフルーツ🌸です。
フルーツは食べたことがあっても、どのように実がなるのか、わからない方もいるかと思い、紹介しています。
🌸別名 ピタヤ
🌸サボテン科
🌸中南米原産
🌸種類
実によって、白、ピンク、黄色があります。私はピンク色が甘味が強く、好きです。白は、サラダなどに利用するのもいいですよ。沖縄では、黄色はあまり、見かけません。💕💕💕
🌸利用
◯果皮の色素が強く、染色ができる可能性がある。
◯その色素を利用して。ピンク色の漬物や、ドリンクができる。
◯つぼみも天ぷらにしたり、サラダとして、食べたりすることができる。
ドラゴンフルーツは、サボテン！
今、花の時期でもあるのですが、まるで、月下美人のような美しい花を、夜、咲かせます。
ドラゴンフルーツは、比較的育てやすいのですが、良く成長します。棘があるので、要注意ですね。
大好きなドラゴンフルーツ！
庭に育てたいフルーツの一つです。