琉球黒糖のハルですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日は、先日から販売開始した多良間産黒糖を使った簡単デザートをご紹介
これは、誰が作っても間違いなく美味しい
おススメレシピ
それが
黒糖くず餅ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
プルップルでもちもち
作り方はホントに簡単ですｗｗ
材料はこちら☆
●多良間産粉黒糖 １カップと１/２カップ
●いもくず １カップ
●水 ４カップ
●きな粉 適量
作り方
材料を鍋に入れて、木ベラで混ぜ合わせてから中火にかける
（ミルクテぃーが飲みたくなりましたｗｗ）
つぶつぶの固まりが出来てきますが焦らず休まず混ぜます
（コーヒーゼリー入りのカフェオレに見えてきましたｗｗ）
少し透き通ったこげ茶色になってきますが、まだまだ混ぜます
これくらいになると粘りが出てきます
これくらいの黒い飴色になったらＯＫですo(^▽^)o
荒熱をとったらタッパー（もしくはバット）にきな粉をまぶして流し込みます。上からもきな粉をかけて、完全に冷めたら一口サイズにカットして出来上がりです
所要時間は１５分くらいかな
出来上がった黒糖くず餅は会社のみんなで食べちゃいました
お手軽に作れてとても美味しいですよー(≧▽≦)
材料を全部鍋に入れて、後は中火でひたすらまぜまぜするだけです
ぜひぜひお試しくださいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
黒糖の食べ方としては
そのままお茶菓子として食べてもよし！
料理に使ってもよし！なので
また黒糖を使ったレシピ、随時ご紹介したいと思います
ではでは～また