万能調味帳「濃縮ポン酢」でドレッシングを作りました。
材 料（二人分）
ごぼう・・・・・３０㎝ぐらい
白ごま・鰹節・・・・・適量
ドレッシング
濃縮ポン酢・・・・・大さじ1.5
オリーブオイル・・・・・大さじ1/2
ゴマ油・・・・・大さじ1
作り方
ドレッシングの材料を良く合えておく
ごぼうは細め千切りにして、軽く湯でざるにあけお湯をきる
ごぼうにドレッシングをかけよく合える。
器に盛り白ごまと鰹節をかければできあがり。
食物繊維たっぷりのごぼう、サラダでいかがですか？？
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