れんこんのきんぴら と・・・
きゅうに「れんこん」が食べたくなりました・・・
そこで「れんこん」の旬を調べてみると・・・
やっぱりちょうど今頃、晩秋から冬でした。
その季節ごとの旬のものを食べていると
病気になりにくいそうです。
人間は長い間
春なら春、秋なら秋の旬を迎えた
栄養をたくさん含む食材に合わせて
身体のリズムを作ってきたんでしょうね～
自然と同調して
旬のれんこんが食べたくなった私の身体は
本能のままというか
野生児というか・・・
まぁ能書きはいいや・・・
ともかく今夜は
れんこんの料理を作りました！
そう！
れんこんのきんぴら！
作り方はインターネットにたくさん出ているので
あらためてここには書きませんが
ポイントは料理前に
薄く切ったれんこんを酢水につけて
アク抜きをすることです。
酢水の作り方は
２００CCの水にお酢を小さじ１杯の割合かな・・・
その辺は男の手料理！
てきと～！
いいかげ～ん！
さらにポイントは白ごま！
あっ！ふりかけるの忘れてた・・・
最後にこうして白ごまをふりかけておしまい・・・
でもね、今日、本当に食べたかったものは・・・
豆もやしの塩ゆで！
これは豆もやしを
熱湯でさっとゆでて塩をかけただけの
とてもシンプルなもの！
豆もやしは食物繊維はもちろん
ビタミンEやレシチンをたくさん含む
すぐれものです！
シャキシャキしておいしいですよ～
これ、絶対おすすめ！
えっ？
豆もやしの旬は？って・・・
豆もやしは一年中あるでしょ。
旬は関係ないでしょ。
旬が無いものでも
食べると病気しないのです！
（じゃ、さっきの理論は何なの！？）
てきと～！
いいかげ～ん！
明日は経堂図書館に
紙芝居にいきま～～～す！
よいこのみんな、まっててね～！
と、ごまかして終わる・・・
そこで「れんこん」の旬を調べてみると・・・
やっぱりちょうど今頃、晩秋から冬でした。
その季節ごとの旬のものを食べていると
病気になりにくいそうです。
人間は長い間
春なら春、秋なら秋の旬を迎えた
栄養をたくさん含む食材に合わせて
身体のリズムを作ってきたんでしょうね～
自然と同調して
旬のれんこんが食べたくなった私の身体は
本能のままというか
野生児というか・・・
まぁ能書きはいいや・・・
ともかく今夜は
れんこんの料理を作りました！
そう！
れんこんのきんぴら！
作り方はインターネットにたくさん出ているので
あらためてここには書きませんが
ポイントは料理前に
薄く切ったれんこんを酢水につけて
アク抜きをすることです。
酢水の作り方は
２００CCの水にお酢を小さじ１杯の割合かな・・・
その辺は男の手料理！
てきと～！
いいかげ～ん！
さらにポイントは白ごま！
あっ！ふりかけるの忘れてた・・・
最後にこうして白ごまをふりかけておしまい・・・
でもね、今日、本当に食べたかったものは・・・
豆もやしの塩ゆで！
これは豆もやしを
熱湯でさっとゆでて塩をかけただけの
とてもシンプルなもの！
豆もやしは食物繊維はもちろん
ビタミンEやレシチンをたくさん含む
すぐれものです！
シャキシャキしておいしいですよ～
これ、絶対おすすめ！
えっ？
豆もやしの旬は？って・・・
豆もやしは一年中あるでしょ。
旬は関係ないでしょ。
旬が無いものでも
食べると病気しないのです！
（じゃ、さっきの理論は何なの！？）
てきと～！
いいかげ～ん！
明日は経堂図書館に
紙芝居にいきま～～～す！
よいこのみんな、まっててね～！
と、ごまかして終わる・・・
信州 松本 心の旅日記
昨日帰ってきたばかりなのに
もう懐かしい感じ・・・
信州・松本への我が心の旅・・・
それでは、さっそくふり返ってみることにしよう！
今回の旅で
最初に出会ったのは、こいつだった！
なんで・・・がまがえる？・・・
実は松本市内のナワテ通りは
「昔にカエル」ということで
かえるがシンボルらしい・・・
それでは「郷に入れば 郷ひろみ！」
さっそくカエルのマネをしよう！
うおっ！
中途半端なギャグ！
こんなことばかりしていたら
ヘンなオジさんがもっとヘンなオジさんになってしまう・・・
心あらたに、次に向かった先は・・・
そう、現存する中で日本最古の天守閣を持つという松本城！
お天気がよくて、黒いお城が青空にはえますな～
うれしくなって天守閣に登ってみました・・・
連休の最終日とあって、せまい天守閣は大混雑！
窓からの景色は
北アルプスがよく見えます！
槍ヶ岳に感動！
さてお城を後にして
次に向かった先は・・・
旧開智学校！
実はここ、私が高校生の時
修学旅行で来たことがあります・・・
地球の平和と人々の幸せを守るため
お笑い芸人になるんだと
希望に燃えていた高校時代・・・
あれから何十年・・・
いまではすっかり俗世間にすれてしまった
単なるヘンなオジさんになってしまった私・・・
いかん いかん
今回は心の旅・・・
明るく元気にいかなきゃ！
さあ、夕暮れが近づいてきたので
今夜の宿・温泉街へ向かおう！！！
ところが・・・
ガ～ン・・・
連休の最終日とはいえ
この温泉街
だ～～～～～～～～れもいないじゃん・・・
さいびれているのかな・・・
だいじょうぶかな・・・
と不安な気持ちでたどり着いたのは
ピンクのちょうちんがともる宿
すげ～！
ピンクが好きな私は
急に元気になりましたっ！！！
実はこの宿
１泊２食付きで
な～～～～んと７８００円！
食事は食べ放題のバイキング！
しかもプレミアムモルツのビールを始め
酒・焼酎の飲み放題付き！！！
この夜、オジさんはだ～～～～い好物の
イカゲソの天ぷらとプレミアムモルツを
何回も何回も何回も
おかわりして
すっかり上機嫌でしたとさっ！！！
（翌朝、二日酔いと胃がもたれ気味で
不機嫌になった・・・）
こうして、我が心の旅は・・・
な～～～～～～～んも実りのない
メタボ街道まっしぐらの旅でした・・・
ところで・・・
松本に何しに行ったんだろう・・・
もう懐かしい感じ・・・
信州・松本への我が心の旅・・・
それでは、さっそくふり返ってみることにしよう！
今回の旅で
最初に出会ったのは、こいつだった！
なんで・・・がまがえる？・・・
実は松本市内のナワテ通りは
「昔にカエル」ということで
かえるがシンボルらしい・・・
それでは「郷に入れば 郷ひろみ！」
さっそくカエルのマネをしよう！
うおっ！
中途半端なギャグ！
こんなことばかりしていたら
ヘンなオジさんがもっとヘンなオジさんになってしまう・・・
心あらたに、次に向かった先は・・・
そう、現存する中で日本最古の天守閣を持つという松本城！
お天気がよくて、黒いお城が青空にはえますな～
うれしくなって天守閣に登ってみました・・・
連休の最終日とあって、せまい天守閣は大混雑！
窓からの景色は
北アルプスがよく見えます！
槍ヶ岳に感動！
さてお城を後にして
次に向かった先は・・・
旧開智学校！
実はここ、私が高校生の時
修学旅行で来たことがあります・・・
地球の平和と人々の幸せを守るため
お笑い芸人になるんだと
希望に燃えていた高校時代・・・
あれから何十年・・・
いまではすっかり俗世間にすれてしまった
単なるヘンなオジさんになってしまった私・・・
いかん いかん
今回は心の旅・・・
明るく元気にいかなきゃ！
さあ、夕暮れが近づいてきたので
今夜の宿・温泉街へ向かおう！！！
ところが・・・
ガ～ン・・・
連休の最終日とはいえ
この温泉街
だ～～～～～～～～れもいないじゃん・・・
さいびれているのかな・・・
だいじょうぶかな・・・
と不安な気持ちでたどり着いたのは
ピンクのちょうちんがともる宿
すげ～！
ピンクが好きな私は
急に元気になりましたっ！！！
実はこの宿
１泊２食付きで
な～～～～んと７８００円！
食事は食べ放題のバイキング！
しかもプレミアムモルツのビールを始め
酒・焼酎の飲み放題付き！！！
この夜、オジさんはだ～～～～い好物の
イカゲソの天ぷらとプレミアムモルツを
何回も何回も何回も
おかわりして
すっかり上機嫌でしたとさっ！！！
（翌朝、二日酔いと胃がもたれ気味で
不機嫌になった・・・）
こうして、我が心の旅は・・・
な～～～～～～～んも実りのない
メタボ街道まっしぐらの旅でした・・・
ところで・・・
松本に何しに行ったんだろう・・・
旅の行き先
だたいま～！
あ～やっぱ我が家が一番！
（だったら旅するな！！！）
いま帰ってきました！
昨日出した問題！
「心の旅と称して向かった先は？」のクイズに
たくさんのご応募ありがとうございました！！！
さて、クイズの答えは・・・
この写真をご覧ください！
そうです！
この写真は、日本最古の天守閣を持つ
松本城です！
ということで、もうおわかりですね！
クイズの答えは
「恐山」！・・・
失礼致しました・・・
「長野県松本市」でした！！
クイズのご応募総数な～んと１名で
正解者は０名でした！
（も～ぶろぐやめよかなぁ・・・
だ～れも見てないんだもん・・・）
正解者にはゴ～カお土産として
こちらの賞品をご用意していたのに！
そう！
長野県善光寺の名物
八幡屋磯五郎の一味唐辛子入りの
キットカット 特別限定品！！！
え！
いらない？
そんな～・・・
ど～せ正解者もいないし
私一人で
ぜ～～～～～～～～んぶ
食べちゃおっと・・・・・・・・・
松本への心の旅日記は
明日アップしま～す
お楽しみに～・・・
って
だ～れも見ないんだろうな～
きっと
かっと・・・
あ～やっぱ我が家が一番！
（だったら旅するな！！！）
いま帰ってきました！
昨日出した問題！
「心の旅と称して向かった先は？」のクイズに
たくさんのご応募ありがとうございました！！！
さて、クイズの答えは・・・
この写真をご覧ください！
そうです！
この写真は、日本最古の天守閣を持つ
松本城です！
ということで、もうおわかりですね！
クイズの答えは
「恐山」！・・・
失礼致しました・・・
「長野県松本市」でした！！
クイズのご応募総数な～んと１名で
正解者は０名でした！
（も～ぶろぐやめよかなぁ・・・
だ～れも見てないんだもん・・・）
正解者にはゴ～カお土産として
こちらの賞品をご用意していたのに！
そう！
長野県善光寺の名物
八幡屋磯五郎の一味唐辛子入りの
キットカット 特別限定品！！！
え！
いらない？
そんな～・・・
ど～せ正解者もいないし
私一人で
ぜ～～～～～～～～んぶ
食べちゃおっと・・・・・・・・・
松本への心の旅日記は
明日アップしま～す
お楽しみに～・・・
って
だ～れも見ないんだろうな～
きっと
かっと・・・