こんにちは
レイチェルです👣
今日はこちらのご紹介です！
～お菓子レッスンにて～
.:*:・'°☆ピュイ・ダムール.:*:・'°☆
〈愛の井戸〉と言う名のこのお菓子。
タルト・タタンと同じブリゼ生地の中に
溢れんばかりのカスタードクリーム
(クレームパティシエール➕イタリアンメレンゲ➕生クリーム)
そして、表面を砂糖がけしてコテでカリカリにキャラメリゼしてあります｡:+((*´艸`))+:｡
生地を割るとトロ～っと出てくるクリームがたまりません
お上品にフォークで食べていると
美味しいクリームがお皿に落ちてもったいないので
ここは思いきってガブッとかぶりついてください(*｀艸´)ププッ
ミルフィーユ同様、デートには不向き(？)なお菓子のようですが、
美味しそうにピュイダムールにかぶりついてる彼女を見て、
きっと彼も、更に彼女のことを好きになるに違いありません
まさに、
愛が湧き出る〈愛の井戸〉の名にふさわしいお菓子ですね！！
我が家では、作るや否や
旦那さんが一気に３個食べました
さすがに食べ過ぎやろ
そんなに食べてたら彦まろみたいになるで。
久しぶりに見たら、めっちゃ太ってる⁉
ってな。
それが…
腹立たしいことに うちの旦那はん。
いくら食べても全く太らず、
むしろ痩せているんです( ｀д´)
旦那「久しぶりに会う人にいつも、また痩せたんやない？ 言われる
」
」と、いやみのごとく言ってきます。
なにか？
嫁がエエもん食べさせてないみたいに言いたいんか？
それとも こうか？
誰かに会うたびに「丸なったね～」と
思われとるであう私にたいしての嫌みか？
ま、どっちにせよ美味しい美味しいと食べてくれるのは嬉しいことなんですがね。
旦那がかぶりついてんの見て
更に好きになったか？
(￣＊￣ )黙秘権…
息子もがっついていたんですが、
上手く食べれずお口周りがクリームでベタベタに…
しかも、もったいないことに
クリーム、お皿にいっぱい落とすし…
その落ちたクリームに、娘が冷蔵庫にあったイチゴ🍓付けて食べてましたクスッ
クスッ「アイスのふた、舐めるな！」
だの、
「ケーキの周りのフィルム、舐めるな！」
とか
いつもキーキー
言ってますが、
言ってますが、今回のは別。
どんどん付けてお食べ～
と 言いたくなります。
それくらい、最後の最後まで
落ちたクリームまでも残さずレロレロ舐めたいクリームなんです～(*｀艸´)
なんか… 汚いな
(゜゜;)
ギクッ
ギクッつい、ムキになってしまいました…
これで、
どれだけ美味しいか分かっていただけたでしょうか
ピュイ・ダムール最近ではフランスでもあまり見かけなくなったとか。
私は、今後もピュイ押しでいきたいと思います！
今日も読んでくださり
ありがとうございました(人´∀`*)