ヤーコンの収穫今冬一番のさ・・・と カーラジオから天気予報が流れる朝 道路沿いの畑が白く見えていて 霜が降りてしまう前に掘り起こしたかった ヤーコンはどうなったか 気になぅて 用事が済んだ午後 畑に行きました 葉が萎れているΣ（・□・；） ヤーコンの茎は内側が空洞に近く 万能ハサミで簡単に切る事が可能です 根元から出る根が太くなっていくらしい 太いのが２～３本ついています ３Kくらいある感じです 先週 試し掘りをしたのを きんぴら風にしてくれたけど 独特の甘みと食感がいいです
さ・・・と
