キンカンの甘露煮作りを待ってます

　寒くなりましたね。

我が家では友達の家から頂いて甘露煮を作ってくれるのを待っている孫がいます。この段階ではまだまだです。

このお宅のキンカン大きく甘さがあってそのまま食べてもとても美味しいです。

お砂糖（氷砂糖）お酢で煮ます。ヘタを取ったり穴をあけたり少し手間がかかりますが、美味しく基本通りにしてますので何回も作ってますが、失敗はしまん

もう少し待ちます。来月娘の一周忌孫が喜んでくれるので頑張って煮ますよ。