エルメスお料理シリーズ♡2月編 | マーリンのブログ

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ファッション、観劇、お料理など好きなものについて記録としてブログを書いてます。
大学生、高校生のママ。
よろしくお願いします






家庭料理を
エルメスの食器に盛るだけで
食卓が華やかになり
とても美味しそう


エルメスの食器の素晴らしさを
伝えたくて始めた
エルメスお料理シリーズ

🍊🍊🍊


今回は2月





ハンバーグステーキ



昨年から

私の大好物になったハンバーグ

(子供の頃は嫌いでした)


トリュフ塩で食べました


毎月作ってます







ブリのカルパッチョうお座


新鮮なブリで

と〜っても美味しい







牛肉のたたき


安定の美味しさグッ








チキンカツレツ

娘の大好物






金目鯛に煮付けうお座


主人の大好物


煮付けって美味しい

ご飯がすすむ🍚






豚しゃぶ ピリ辛ソース


家族みんな、大好き







ホタルイカのガーリックバターソテー

主人から
絶品、頂きましたチョキ

私の大好きなホタルイカ






トマト肉巻き🍅


チーズとしそも巻き巻き


美味しい







舞茸と牛肉のしぐれ煮


簡単スピード料理


ご飯がすすむ🍚







かいのみステーキ


疲れた時の手抜き料理は

ステーキ


簡単で元気になるから

ステーキ、最高グッ







タコとセロリのマリネ


大好きな組み合わせ







春菊とアンチョビのポテトサラダ


大人のポテサラ🥔






甘辛手羽中


安定の美味しさ


こちらも毎月作ってます






新玉ねぎとそら豆にかき揚げ


甘くて美味しい


主人から

絶品、頂きましたチョキ






さといもの煮物


ホッとする美味しさ






野菜サラダ


普通の野菜サラダなんですが

手作りドレッシング



新玉ねぎ、新にんじんが

スーパーに並ぶと作るドレッシング






美味しすぎて

今年はすでに3回作ってます


私は

このドレッシングとにんじんが

最高に美味しいと思ってますにんじん






ジャンバラヤ


家にあったもので

簡単ランチ


美味しい





いよいよ

明日

嵐のラストライブ

💜💛❤️💚💙



ドキドキが止まらない

もう泣いてる泣



明日の為に

今日は朝から

牛肉の赤ワイン煮を







美味しくな〜れと

魔法をかけながら

あと1時間半煮込みます





追記


=ドレッシングのレシピ=



新にんじん 1/2本〜3/4本

新玉ねぎ 1/2個

卵黄 1個

おろしニンニク 少1

すりごま 大1

醤油40〜50cc

サラダ油 130〜140cc


*アンチョビ3枚があれば入れても美味しい


全ての食材をブレンダーにかける


にんじん、玉ねぎは

大きさにもよるので

足りなければ追加してください


冷蔵で3日から5日ぐらいもつかと

思いますが

なるべく早めに使い切ってください