が
シェーヌダンクルブルー
マスカルポーネに
メイプルシロップ、クルミを入れて
ディップを作り、パンに🍞
さらにメイプルシロップをた〜ぷりかけて
と〜っても美味しい
毎日食べたいけど…我慢
ソレイユ
スペアリブ マッシュポテト添え
夏はスペアリブ料理が多め
裏ごしが楽しくて
マッシュポテト作りにハマり
毎週作ってました🥔
冷やし中華 ゴマだれ
ゴマだれが好き
ボリューム出すために
冷しゃぶをトッピング
スパイシーチキンカレー🍗サフランライス
夏はやっぱりカレーライス🍛
パクチー入れると
さらに美味しい
ポキ丼
火を使わなくても作れるメニューは
暑い日に助かる〜
ミートボール、ラタトゥイユ添え
夏野菜のラタトゥイユが大好きなので
大量に作るのですが
あっという間になくなります
私はミートボールは少なめで
ラタトゥイユ多めなので
ミートボールが全く見えない
娘用は
ラタトゥイユ少なめなので
ミートボールがチラッと
ミートボール？ミニハンバーグ？
娘は
ロイヤルコペンハーゲンのお皿に
味が変わってしまうのでは？と思うほど
大量のパルメザンチーズをかけて食べてました
ガダルキヴィール
ズッキーニと豚肉のオイスターソース炒め
大好きなズッキーニ🥒
ご飯がすすむシリーズ①🍚
ナスと鶏肉の甘酢たれ
レモン汁を入れたマヨネーズをかけたら
コクがあるけどさっぱりで
と〜っても美味しかった〜🍋
ご飯がすすむシリーズ②🍚
ゴーヤの肉詰め
苦味が美味しい
この美味しさは
子供たちには分からないみたい
豚の生姜焼き
生姜多め
食欲がなくても食べれる
こちらもご飯がすすむシリーズ③🍚
チラッと見える副菜は
豆腐の和え物
豆腐が無性に食べたくなり
にんじん、枝豆、ひじきがあったので
和えてみました
と〜っても美味しい
冷奴が苦手なので
豆腐は調理します
揚げ豆腐、ピリ辛肉味噌添え
食べたら「麻婆豆腐？！」のような味が…
ま、美味しいから、気にしない
ひき肉と納豆の炒めもの
子供たちは納豆単体は食べられないのですが
これだと
美味しいと食べてくれます
苦手な食材を
どうしたら食べてくれるかは
私の永遠の課題
エビマヨ🦐🦐🦐
私の大好物なのに
主人が美味しいってたくさん食べて
私の分が少なくなった
また作ろう…
あんかけ炒飯
食欲がない時もあんかけなら
つるんと食べれる
よだれ鶏
暑いのでラー油多めが美味しい
ゴーヤのサラダ
ゴーヤの苦味が大好き
トマトと卵のスープ
お酢を入れたのでさっぱり〜
パリパリエビフライ オーロラソース
春巻きの皮を細く切り衣に
パリパリ、最高
オーロラソースが合う
と〜っても美味しい
豚肉のソテー ハニーマスタードソース🍯
ブルーダイユールにも
たまーに粒マスタードソースが
食べたくなる
美味し〜い
ヴィシソワーズ🥔
今年は特に
冷たいスープが美味しい
厚揚げとにんにく芽、豚肉の
オイスターソース炒め
大好きなオイスターソース
これもご飯がすすむシリーズ④🍚
ブログを書いてビックリ
茶色のお料理ばかり
地味だわ…
もう少し、カラフルなお料理にしないと
反省…
茶色のお料理って美味しいから
ついつい茶色
茶色のお料理でも
鮮やかな赤や青のお皿を使えば
華やか✨
ガダルキヴィールは
赤でデザインが個性的だから
「使いづらい」
「派手で苦手」
と
言う方がいますが
どんなお料理にも合い
とても使いやすいです
