《ガダルキヴィール》
ライスボウル
筑前煮
10月から放送されていたドラマ
『じゃあ、あんたが作ってみろよ』
を観たら
久しぶりに食べたくなり作りました
竹内涼真さんが演じる
亭主関白思考の海老原勝男
と
主人は
グループ分けをしたら
同じグループに入ると思ってますが
主人は全く自覚なし
エピソード①
食事中に納豆も食べたいと言うので
普段はお皿に移し替えるのですが
納豆の食器は洗うの面倒だし
すぐ食べたいならと
パックのまま出したら
「食事は五感で味わうものだから
見た目も大切なんだよ
食器に移し替えるぐらい待つから
きちんとね」
と新婚の時に言われたことは
私はずーっと覚えてる
エピソード②
主人が帰宅してから
メイン料理を調理するので
ちょっとバタバタする時もあり
お箸を出し忘れることが
たまにあるのですが
お箸が出るまで
食べずにずっと待っているんです
私が「あれ？食べないの？」って聞くと
主人は「お箸がないから
待っているから大丈夫」と
子供たちからは
自分でお箸ぐらい出したらと言われますが
主人は
「マーリンちゃんが
お手隙の時でいいから待つ」
と
あなた、勝男だよねエピソード
たくさんあります
息子は
反面教師で
料理もし、食器も洗うので
何が大変かを理解して育ってます
息子が勝男ではなくて
良かった〜
蒸籠蒸し①
蒸籠蒸し②
①とあまり変わらず
牡蠣と春菊のオイスターソース炒め
牡蠣の季節がきた〜
美味しい
唐揚げ
息子が極めた唐揚げも
と〜っても美味しいのですが
私の作った唐揚げも美味しいぞ
と
負けじと作りました
私の唐揚げも美味しい
レバニラ炒め
主人の大好物
レバニラ炒めって
なんでこんなに美味しいのだろう
大根の葉とじゃこ炒め
主人から絶品、頂きました〜
と〜っても美味しかったみたいで
あっという間に無くなりました
手羽中の甘辛揚げ
家族みんな大好き
味変に
ブラックペッパーをかけても美味しい
あっという間に無くなるので
↑の２倍の量を作りました
豚バラと茄子の味噌炒め
ご飯がすすむ🍚
茄子と味噌って美味しい
寒くなると味噌炒めが食べたくなる
手羽中の甘辛煮
ただの甘辛煮だけど
ガダルキヴィールに盛ると
華やか
ご飯がすすむ🍚
油淋鶏
大好きなパクチーをトッピングしたら
さらに美味しかった〜
すき焼き
手抜き料理だけど
喜ばれるって最高〜
かぼちゃの肉巻き
ピリ辛ネギソースで食べると
かぼちゃの甘味が
さらに美味しくなる
豚の角煮丼
息子が大好きな豚の角煮
毎月必ず作ります
チキンソテー
キノコたっぷりクリームソース🍄🟫
チキンが見えないほどの
キノコ
美味しすぎる
鶏肉団子のスープ
白菜がトロトロで美味しかった〜
牛のタタキ
簡単で美味しいって最高〜
何度作っても飽きず
美味しい〜
チーズ入りメンチカツ
メンチカツは私の得意料理
今回はチーズ入り
最高〜
急にマカロニサラダが食べたくなり
大量に作ったのですが
私が「ちょっと味見〜」を
何度もしてしまい
あっという間になくなってしまった
味見でお腹いっぱいに
ロールキャベツ
トマト風味
いつもはコンソメ風味なんですが
久しぶりにトマト風味に🍅
ロールキャベツって
寒くなると食べたくなる
ブリのバター醤油焼き
これは簡単で美味しいので
料理が苦手な親友にレクチャーしたのですが
作ったかな
チキンカツレツ
大好きなルッコラを欲張り過ぎた
これぐらいあっても
美味しい〜
煮込みハンバーグ
子供たちから
ハンバーグはあまり好きではないと
言われても
毎月
ハンバーグは登場
私は煮込みハンバーグが大好き