町田商店の「塩豚骨ラーメン」食べてみました。いつもは「豚骨醤油」ばかり食べていましたけど、知り合いから「塩」も美味いよ！と推薦を受けたので食べてみました。
感想はあくまで私個人の好みの問題なので、ご自身と評価が異なってもご容赦ください。
塩豚骨＋ほうれん草トッピング＝1000円
塩ラーメンの感想
・豚骨の臭さが鼻にくる
・スープはさっぱりしている
・油少なめにしたのであっさりしていたが後で胃が気持ち悪くなった。油が見えにくいせい？
という感じで私的には「家系ラーメン＝こってり」のイメージなので、あっさりした塩はちょっと違うかなと思いました。ただ、さっぱりあっさり感を味わいたい方は塩が良いかもです。
私はやっぱり「こってり」の「豚骨醤油」に戻します。
そんな感じです
