お昼に家系ラーメン「町田商店」で食べました。ここ作り手によって味が違ってたりスープがぬるかったりして味が安定しないのですが、行きやすい場所にあるので、つい入ってしまいますw
写真は町田商店さんのサイトからお借りしました。ノーマルの醤油豚骨ラーメン(のり3枚、叉焼1枚、ウズラの卵1個、ほうれん草少し)880円です。
今日の作り手のラーメンは美味しかったです。ほうれん草増しが悪かったのか、スープはちょっとだけぬるかったのは残念でしたが、麺の硬さやスープの濃さ、油の量、全体的にGOOD。
私はだいたい「醤油豚骨+ほうれん草増し」でちょうど1000円で食べてますが、この前「ネギ増し」で食べたらネギが冷たかったのか提供された時点でスープもぬるかったので「ネギ」はやめました。あとこの店、提供された後に麺とスープを自分でかき回さないと味の濃さが上下で違うので注意が必要です。
さすが町田商店なので美味しいのですが、店員同士の雑談がうるさいです。黙って仕事してるのも変なので、短い雑談はぜんぜん良いのですが、結構女性バイトと厨房の男性(逆もあり)がでかい声でずっといちゃこら会話してますw。町田商店の他の店舗には行ったことないのでここだけなのかもしれませんが。。。
また愚痴ってしまいました
バイト君たちの青春をじゃましちゃだめですよね
ラーメンは美味しく頂きましたよ!
あー若いってうらやましいwww
そんな感じです。
